Caves - Portell Rosat Semi-sec

Cava elaborat exclusivament amb vi de la varietat Trepat, seguint acuradament el mètode tradicional d’elaboració .

Destaca pel seu color rosa pàl•lid potenciat per la ampolla transparent i per la petita i continuada bombolla que forma una corona persistent. Els aromes primaris de fruites vermelles, maduixa i magrana madura molt ben integrades amb fines notes de la criança. El pas en boca el suau i cremós acompanyat d’una lleugera dolçor.

Es pot considerar el cava de postres per excel•lència doncs marida perfectament amb postres gelades, rebosteria i torrons. Aportant un toc d’originalitat a la sobretaula.

Tipus Rosat Semi-sec

Graduació alcohólica: 11,5% vol.

Raïm: 100% Trepat

Criança: 9-15 mesos

Temperatura de Servei: 6-8ºC