Caves - Portell Semi Sec

Cava elaborat segons el mètode tradicional amb la selecció dels millors vins de les varietats macabeu i parellada.

Presenta un color groc pàl•lid i fina bombolla, constant i persistent. Te un nas que destaca per la seva frescor acompanyada de notes florals i per marcats aromes primaris. En boca es suau i hi afloren els elements afruitats, el lleuger punt dolç que hi poden trobar fa més fàcil el seu consum.

És el cava de les postres per excel•lència doncs les seves característiques fan que combini perfectament amb tota mena de postres (fruita, pastissos, torrons, gelats i rebosteria en general) encara que també és un cava idoni com aperitiu i per la preparació de “cocktails”.

Tipus Cava Semi-sec

Graduació alcohólica: 11,5% vol.

Raïm: 70 % Macabeu 30 % Parellada

Criança: 15-20 mesos

Temperatura de Servei: 6-8ºC