Cava elaborado según el método tradicional con la selección de los mejores vinos de las variedades macabeu y parellada.
Presenta un color amarillo palido y fina burbuja, constante y persistente. Tiene una nariz que destaca por su frescura acompañada de notas florales y por marcados aromas primarios. En boca se suave y afloran los elementos afrutados, el ligero punto dulce que pueden encontrar hace más fácil su consumo.
Es el cava de los postres por excelencia pues sus características hacen que combine perfectamente con toda clase de postres (fruta, pasteles, helados y repostería en general) aunque también es un cava idóneo como aperitivo y para la preparación de cocktails.
Tipo Cava Semi-seco
Graduación alcohólica: 11,5% vol.
Uva: 70% Macabeu 30% Parellada
Crianza: 15-20 meses
Temperatura de Servicio: 6-8ºC