Vino obtenido de vendimias tardías que nos ofrecen uvas bien maduradas y con alta concentración de azúcares. La vinificación se realiza bajo un estricto seguimiento para conseguir una agradable dulzura bien integrada.
Vino de color amarillo pálido con reflejos dorados, muy brillante. Intensos aromas muy delicados de fruta madura y con evocaciones florales. En boca nos deja el paladar limpio, agradable con larga persistencia.
Muy bueno como aperitivo, con un buen foie, platos con salsa agridulce, curry y cocina oriental en general.
Tipo Vino blanco semi-dulce
Graduación alcohólica: 12,0% vol.
Uva: 90% Macabeu 10% Parellada
Crianza:
Temperatura de Servicio: 8-10ºC